20/10/2007

La récolte de figues...

Ce 20 octobre, voilà la température à 13h :

20.10.07

 

Mon figuier commence à se déplumer :

figuier 20.10.07

 

Mais il m'offre une belle récolte de fin de saison :

IMG_4026

 

Des figues sucrées à point, riches en vitamine B3 et en fibres, elles favorisent le transit intestinal et sont très énergétiques. Idéales pour les sportifs et les randonneurs...

figues 20.10.07

 

Louis XIV les appréciait tellement que La Quintinie, son jardinier, planta plus de 700 figuiers de diverses variétés dans le potager du roi à Versailles...

Et si vous voulez des idées pour accomoder la figue en cuisine, je vous recommande ce site...

http://www.epicurien.be/recettes/fruits-legumes/figues/recette-figue.asp

 

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13:54 Écrit par Sybille dans Jardin | Lien permanent | Commentaires (3) |  Facebook |

Commentaires

coucou,je te souhaite un tres bon weekend,bisous brigitte ps: il y as une carte d'anniversaire pour les bébé de prunelle que je t'ai envoyer a ton mail!!!

Écrit par : brigitte | 20/10/2007

les miennes restent vertes, bouh....
un tout doux W E à toi, pleins de bisous du jardin et à tout bientôt

Écrit par : nanny | 20/10/2007

une amie m'en a offert en confiture et comme elle avait aussi amené le foie gras ,on a mangé avec comme dans le sud
un delice ,je te jure ,j'en ai l'eau a la bouche
lol

Écrit par : jocelyne | 23/10/2007

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